header cucine-italiane.eu

Seizoen Lente
HERFST-INGREDIËNTEN bijv: aardperen, andijvie, kastanjes, knolselderij, koolrabi, paddestoelen, peren, pompoen, raap, rammenas (rettich), kastanjes, rode uien, rode kool, snijbonen, groene kool, veldsla

In Italië thuis: Het ontbijt ('la colazione') stelt vaak niet veel voor. De lunch (il pranzo) is meestal uitgebreider en vaak warm. Werknemers hebben een lange lunchpauze. De avondmaaltijd ('la cena') begint laat: tussen 19.30 en 21.30 uur.